Koh (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 8 kašika kristal šećera
- 9 kašika pšeničnog griza
- 1 l mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 6 kašika šećera
Priprema
- Odvojiti žumanca od belanaca.
- Umutiti belanca sa 8 kašika šećera. Šećer dodavati postepeno.
- U umućena belanca dodati žumanca i pšenični griz. Sve to promešati varjačom. Peći na 180 C 20 minuta.
- U 1 l mleka dodati vanilin šećer i 6 kašika šećera. Mešati dok se ne rastopi šećer i hladnim mlekom preliti ispečen koh!
Savet
U testo se može dodati rendana kora od limuna.
Komentari