Autor: Tifa Redžić
5886
Deseterac
Deseterac
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g oraha
- 200 g smokava
- 10 jaja
- 200 g šećera
- 6 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 puter
- 1 čokolada
Priprema
-
Iseckati orahe, izrezati smokvu. 10 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera u čvrst sneg. U to dodati 6 većih kašika brašna, pola praška za pecivo. Peći 20 min na temperaturi od 120 C.
-
Fil: 10 žumanaca umutiti sa 150 g šećera (mutiti na pari). Kada se ohladi, staviti puter i 3 štangle čokolade.
-
Pečeno rezati na tri ravnomerna dela, i složiti jedno na drugo, a izmedju namazati filom.
Komentari