Kaćine Knedle sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- šljive
- 1 l vode
- 1 čaša od jogurta ulja
- 5-6 supenih kašika šećera
- 2 čaše od jogurta brašna
- 2 čaše od jogurta griza
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- prezle
- šećer u prahu
Priprema
- U veću šerpu staviti: 1 l vode, 1 čašu ulja, 5-6 kašika šećera da provri.
- U drugi sud staviti: 2 čaše brašna, 2 čaše griza, prasak za pecivo. Sjediniti i zakuvati na isključenoj ringli. Ohladiti i dodati 2 cela jajeta.
- Rukom praviti knedle (oko šljive, oblikovati testo u obliku loptice) i bariti. Obarene valjati u pržene prezle.
- Prah šećer posuti preko. PRIJATNO!!!
Komentari