lako 8 osoba
60 min
8165
Šarene kifle

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše vode
  • 1,5 čaša ulja
  • 3 kašike kakaa
  • 2 kašičice šećera

Za sirup:

  • 400 ml vode
  • 250 g šećera
  • 5 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U mlako mleko i 2 kašičice šećera dodati kvasac i ostaviti da naraste. Rernu uključiti na 200 stepeni.
  2. Zatim u brašno dodati kvasac, ulje, vodu, zamesiti glatko testo. Podeliti testo na dva dela, pa u jedan deo dodati 3 kašike kakaa, i lepo sjediniti.
  3. Zatim podeliti testo na još dva dela. Šarene kifle
  4. Tamno testo razvući prvo, dodati belo, pa polako razvući oklagijom. Isečemo testo na 20 trouglova i pravimo kiflice. Šarene kifle
  5. Peći kifle na 200 stepeni, 20 minuta. Dok se kifle peku, napraviti sirup. U šerpicu sipati 400 ml vode, šećer, i vanilin šećer, pustiti da provri i šećer lepo rastopi. Šarene kifle
  6. Kifle po završetku umakati u vreli sirup i ređati u posudu. Služiti malko prohlađene. Šarene kifle
Savet

Dugo ostaju meke i sočne. Prijatno! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari