lako 12 osoba
45 min
2102
Mafini sa brusnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 250 g zobenih pahuljica
  • 125 g struganih jabuka
  • 120 g šećera
  • 60 g putera
  • 1 prstohvat soli
  • malo cimeta
  • 125 g seckanih oraha
  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • kora limuna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 250 g brusnice

Priprema

  1. Pomešajte mleko i zobene pahuljice i ostavite 10 minuta da odstoji. Mafini sa brusnicama
  2. U činiju dobro izmešajte puter, jaje, polovinu šećera. Mafini sa brusnicama
  3. Dodajte rendane jabuke, ostatak šećera, koru limuna, so, sodu bikarbonu, cimer. Mafini sa brusnicama
  4. Zatim dodajte brašno, zobene pahuljice, brusnicu i orahe. Mafini sa brusnicama
  5. Sve dobro promešajte. Mafini sa brusnicama
  6. Sipajte u kalup za mafine. Mafini sa brusnicama
  7. Pecite na 180 stepeni 25 minuta. Mafini sa brusnicama
  8. Gotove mafine pospite šećerom u prahu i služite. Mafini sa brusnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari