Autor: Dijana Popović
7129
Kolač sa vanil kremom
Kolač sa vanil kremom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 150 g ulja
- 150 g vode
- 1 prašak za pecivo
- 300 g prah šećera
- 500 g maslaca
- 600 g mleka
- 2 pudinga od vanile
- 4 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Umutiti biskvit od žumanaca, vode, šećera, ulja i brašna koje smo pomešali sa praškom za pecivo. Belanca čvrsto umutiti u sneg i dodati, prethodno umućenoj smesi za biskvit.
-
Smesu podeliti na dva dela i peći u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom, na 180 stepeni oko 15 minuta.
-
Gotove, ohlađene biskvite, iseći na trake da se dobije gotovo 6 traka.
-
Fil: 300 g prah šećera umutiti sa 500 g maslaca. Ostaviti sa strane.
-
U 600 g mleka skuvati 2 pudinga od vanile sa 4 kesice vanilin šećera. Puding dobro ohladiti i u ohlađen dodati maslac sa prah šećerom.
-
Filovati trake, ukrasiti po želji i uživati u ukusu.
Komentari