Mramorni kolač sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 g šećera
- 250 g jogurta
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2-3 kašike kakaoa
- nekoliko kašika mlevenih oraha
Priprema
-
Mutite jaja sa šećerom i vanilom dok ne dobiju beličastu masu, zatim dodajte jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro umutite. Smesu podelite na dva dela pa u jedan dodajte kakao.
-
Podmazažite uzan duguljast pleh uljem pa pospite po dnu polovinu mlevenih oraha. Preko sipajte naizmenično svetlu i tamnu smesu. Preko pospite ostatak mlevenih oraha. Kolač pecite na umerenoj vatri. Probajre čačkalicom i ako ostane suva, kolač je pečen.
-
Ispečen kolač izvadite iz pleha i kada se ohladi secite ga na željene šnite i poslužite.
Savet
P.S. Ukoliko želite sočniji kolač, možete ga preliti sirupom (2 dl vode skuvajte sa 150 g šećera) i vrućim prelijte hladan kolač još dok je u plehu.
Komentari