lako 12 osoba
30 min
5831
Kolač sa tikvicama (2)

Sastojci

Za biskvit:

  • 2,5 naribane tikvice
  • 1 šolja naribanih jabuka
  • 1/2 šolje kokosovog ulja
  • 3 jajeta
  • 2 kašičice ekstrakta od vanilije
  • 1 šolja braon šećera
  • 3 šolje brašna
  • 3 kašičice cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/4 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 šolje naseckanih oraha

Priprema

  1. Vreme je tikvica i kolača sa njima.:) 1 šolja od 250 ml. Ovo je veoma fin kolač. Brzo se pravi i brzo pojede. Tikvice se u ovom kolaču ne osete, one daju sočnost i svi se iznenade kad im kažem.:) Uzme se zdela i naribaju se na najsitnije tikvice, zatim ogljuštene jabuke takođe sitno naribati, dodati jaja, ulje, ekstrakt vanilije, šećer, cimet, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom i naseckane orahe. Sve mešati dok se smesa ne ujednači. U manju tepsiju staviti papir za pečenje, sipati smesu, poravnati.... Rernu ugrejati na 160 C i peći oko 50 minuta, (test čačkalicom). Gotov kolač malo ohladite, režite i sladite se.:)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!