4750
Baklava sa pudingom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 jaja
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 pakovanje kora za pitu

Za sirup:

  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša od jogurta vode

Priprema

  1. 800 g mleka da provri sa 8 kašika šećera. U 200 g hladnog mleka rastvoriti 2 pudinga od vanile i 4 kašike brašna i dodati u gore provrelo mleko. Skuvati puding i ohladiti.
  2. Umutiti 3 jaja, prvo belanca pa žumanca, dodati 1 čašu od jogurta ulja i prašak za pecivo.
  3. Sa ovim premazati prvu koru, zatim drugu i treću, a po trećoj kori po ivici staviti sipenom kašikom puding i tako ponoviti 5 puta (dok se ne potroše sve kore).
  4. Skuvati 2 čaše od jogurta šećera i 1 čašu od jogurta vode, samo da provri i sa ovim preliti ispečenu baklavu.
  5. Recept je poslala Duda Andjelković, Kraljevo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!