lako
8 osoba
60 min
5295
Sipkav kolač sa šljivama
Sipkav kolač sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike svinjske masti
- 3 jajeta
- 7 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 12 kašika brašna
- 3 kašike griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g svežih šljiva
Priprema
-
Pripremite potrebne sastojke.
-
Mikserom penasto umutite mast sa šećerom, dodajte žumanca i vanilin šećer, mutite još koji minut pa dodajte brašno pomešano sa pecivom i griz. Sve dobro sjedinite. Posebno umutite belanca u šne pa i njih lagano umešajte u smesu. U uljem podmazan i brašnom posut pleh sipajte smesu, preko poređajte polutke šljiva. Odozgo po želji možete posuti mlevene orahe. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 200-220 stepeni oko pola sata.
-
Pečen kolač izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi pa poslužite. Možete ga poslužiti i topao sa skadoledom ili šlagom odozgo.
Komentari