Sočni kuglof od bundeve

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Sočni kuglof od bundeve zoom

Sastojci

Kuglof:

  • 200 g pečena pasirana bundeva
  • 125 g maslaca
  • 125 g šećera
  • 1 vanilin-šećer
  • 3 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 prsohvat soli

Preliv:

  • 2 sok od pomorandže
  • 2 sok od limuna
  • 150 g šećera

Priprema

1

Bundevu ispeći u rerni.

2

Ispečenu bundevu očistiti i ispasirati.

3

Maslac umutite sa šećerom, vanilom, solju, dodajte jedno po jedno jaje i na kraju varjačom brašno sa praškom za pecivo i pasiranu bundvu.

4

Lagano promešati da se masa lepo sjedini.

5

Sipajte u podmazan kalup i pecite na 175 stepeni oko 50 minuta. Gotov kuglof ostavite u kalup oko 20 minuta.

6

Za to vreme napravite preliv: kuvajte sok od ceđenog voća sa šećerom oko 10 minuta, pa ga prohladite.

7

Kuglof odvojite od ivica, izbodite viljuškom i natopite prelivom.

8

Kada se sasvim ohladi i upije sirup izvaditi ga iz kalupa.

9

Servirati i seći parčiće željene veličine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Соња СтевановићNovember 17, 2017, 1:41 pm
0

Aleksandra, Vesna, Marina, hvala na divnim komentarima smile

Marina TanasijevicNovember 16, 2017, 8:59 pm
0

Super je moram da isprobam

Vesna Pavlovic 271November 16, 2017, 10:48 am
0

Odličan kuglof,ide u omiljene.Pozdravljam te draga Sonjasmile

AleksandraNovember 16, 2017, 10:15 am
0

Odlican je ,svidja mi se kombinacija bundeve i pomorandze smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept