lako 12 osoba
40 min
3088
Mafini sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g jabuka isečenih na kockice
  • 2 kašike soka od limuna
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašikice sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 80 ml ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 250 ml jogurta

Priprema

  1. U posudu sa isečenim jabukama stavite 2 kašike soka od limuna. Jaje i šećer umutite mikserom, dodajte vanilin šećer, ulje i jogurt.Pomešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa i to dodajte u sud. Mafini sa jabukama
  2. Na kraju dodajte jabuke i promešajte varjačom. Mafini sa jabukama
  3. Dobijenu smesu izlijte u silikonski kalup za mafine do 2/3 kalupa. Mafini sa jabukama
  4. Pecite na 160 stepeni oko 25 minuta. Mafini sa jabukama
  5. Gotove mafine pospite šećerom u prahu ili cimetom. Mafini sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super mafini smile