lako
6 osoba
60 min
14216
Američke palačinke (15)
Američke palačinke (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
- 1 prstohvat soli
- 80 g šećera
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1,5 kašika ulja
- 200 ml mleka
Priprema
-
U jednoj činiji pomešati sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanil šećer, so.
-
Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti mikserom žumanca, dodati jogurt, ulje i mleko.
-
Suvim sastojcima dodati mokre i dobro izmiksati da nema grudvica. Špatulom lagano umešati kašiku po kašiku sneg od belanaca i lagano sjediniti.
-
U teflon tiganju za palačinke, na sredinu sipati 2 supene kašike testa i čim se na površini pojave mali mehurići okrenuti palačinku na drugu stranu. Filovati ih po svom izboru: pekmez, nutela, džem...
Komentari