lako 12 osoba
60 min
4301
Domaće krofne

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 500 ml vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 puna kašika masti
  • 1 kg mekog brašna
  • 1 limun - kora

Priprema

  1. U 500 ml mlake vode dodati kvasac, šećer i 2 kašike brašna i ostaviti 15 tak minuta da naraste. Posebno umutiti 3 jajeta, dodati kašiku masti. Zatim sipati narastao kvasac i ostatak brašna dok se testo ne počne odvajati od posude. prekriti i ostaviti bar 30 minuta da naraste. Kada je testo nadošlo razviti na 1 prst debljine i seći čašom po izboru. Pržiti u dubokom ulju ili masti.Uvaljati u šećer ili preliti čokoladom.
Savet

Možete puniti čokoladom, marmeladom, euro kremom... po želji. Izađe 30 tak krofni :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepe krofne smile