Lisnate rolnice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 puding od vanile
- 2 žumanceta
- 50 g margarina
- 100 g šlaga
- 1 dl kisele vode
- 2 kašike prah šećera
Priprema
- Lisnato testo razvuci tanko i seći kaiševe, uzeti modlice za sam rolne i motati oko njih lisnsto testo. Peći rolnice na 250°C dok ne porumene. Ostaviti da se ohlade pa izvaditi kalupe.
- Puding, šećer u žumanca umutiti sa 1 dl mleka, a ostatak staviti da provri. Zakuvati puding, gotov prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati margarin dobro izraditi. Umutiti šlag sa kiselom vodom pa dodati pudingu dobro sve sjediniti. Puniti lisnato testo filom. Posuti prah šećerom.
Savet
☺
Komentari