lako
15 osoba
30 min
3767
Baklavice sa čokoladom
Baklavice sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za baklavu
- 100 g mlevenog oraha
- 100 g keksa
- 150 g čokolade
- 180 g margarina
Za sirup:
- 800 g šećera
- 500 ml vode
- 1 limun
- 1 narandža
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Izrendati čokoladu na krupno rende. Dodati orah i keks i kašikom sjediniti smesu. Uvijati po 2 kore sa po 2 kašike smese. Ređati u pleh, pre pečenja iseći na kocke i preliti sa rastopljenim margarinom. Peći na 200 C oko 10 minuta.
-
Hladnu baklavu preliti vrućim sirupom.
-
Za sirup je potrebno da skuvate šerbet od šećera i vode, ređe nego za slatko. Dovoljno da vri 2 minuta. Kad se ušpinuje dodati vanil šećer, limun i narandžu isečene na kolutove. Pustiti da "baci ključ" pa preliti šerbetom. Kolutove limuna i narandže rasporediti po celoj baklavi. Dobro rashladiti i uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari