5551
Korpice sa pekmezom od kajsija

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 1 margarin
  • 300 g šećera
  • brašno po potrebi
  • pekmez od kajsija
  • 2 kašika sirćeta
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

  1. 5 žumanaca umutiti sa 100 g šećera, dodati jedan margarin, prašak za pecivo i brašna, da se dobije kompaktno testo.
  2. Umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera i dodati 2 kašike sirćeta. Od testa praviti kuglice veličine oraha i oblikovati u plehu-modli za korpice.
  3. Na svakoj korpici, utisnuti prstom udubljenje i staviti pekmez. Prekriti umućenim belancetom. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
  4. Prohladjene korpice vaditi iz modlica i stavljati u papirne korpice. Ukrasiti topingom i čokoladnim mrvicama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!