Kuglof sa suvim grožđem
Sastojci
Testo:
- 250 g brašna
- 250 g jogurta
- 100 ml ulja
- 100 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašika naribane korice limuna
- 100 g suvo grožđe
Za posipanje:
- malo šećera u prahu
Priprema
- U posudu sipati brašno, prašak za pecivo, šećer i pomešati.
- Dodati redom jogurt, ulje, jaja, sok od limuna, naribanu koricu limuna, suvo grožđe i lepo sjediniti da nema grudvice.
- Kalup za kuglof obilno namazati uljem, posuti brašnom i istresti višak. Zatim izliti smesu u kalup.
- Peći kuglof oko 35 minuta na 200 stepeni. Kada je ispečen i ohlađen, pospite šećerom u prahu. Za ovaj kuglof vam nije potreban mikser.
Savet
Kolač sa osnovnim sastojcima koji se mogu nači u kuhinji i slatkiš koji je toliko običan i neobičnog oblika i toliko sočan da će ko proba tražiti bar još komad više.
Komentari