lako 4 osoba
70 min
2340
Tartlete sa limunom

Sastojci

Testo:

  • 250 g brašna
  • 125 g maslaca
  • 60 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • nekoliko kašika hladnog mleka

Limun krem:

  • 2 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun - sok
  • 25 g maslaca

Priprema

  1. Pomešati brašno sa šećerom i solju, dodati maslac isečen na kocke, jaje umućeno viljuškom i dodajući 1-2 kašike mleka umesiti testo. Ako je potrebno dodati još koju kašiku mleka, formirati kuglu i ostaviti da odmori u frižideru. Rasklagijati testo, obložiti mini tartove, malo izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni da fino porumene. Tartlete sa limunom
  2. Za krem od limuna na pari umutiti žumanca sa šećerom i limunovim sokom. Kad počne da se zgušnjava umešati komadić maslaca i kuvati još koji minut. Tartlete sa limunom
  3. Sipati krem u korpice i ostaviti da se ohladi, a onda ukrasiti kriškom limuna i posuti sa malo šećera u prahu. Tartlete sa limunom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odličan desert! Volim krem sa limunom!!smilesmile