Američke palačinke (17)
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 1/2 čaše od 2 dl šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1/2 čaše jogurta
- 2,5 čaše brašna
- 2 čaše mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje, mleko i jogurt. Na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ostaviti nekoliki minuta pripremljenu smesu.
-
Uključiti pekač na najjače pa staviti palačinke da se peku. Smanjiti malo temperaturu kada počnu da se pojavljuju mehurići, a palačinke okrenuti kada se donja strana lepo ispeče.
-
Od jedne mere ima oko 20 palačinki.
-
Palačinke fikovati po želji.
Savet
Palačinke možete filivati po želji-kremom, džemom, šećerom ili nekim sirupom, izbor je na vama.
Komentari