Autor: Dušanka Pravica
13811
Kolač na metar
Kolač na metar
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 10 kašika šećera
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kakaoa
Fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika brašna
- 12 kašika šećera
- 1 margarin
Priprema
-
6 jaja umutiti sa 10 kašika šećera 1 dl mleka, 1 dl ulja, 250 g brašna i prašakom za pecivo. Sve zajedno umutiti i podjeliti u dva dela. U jedan deo dodati 3 kašike kakaoa.
-
Peći u kalupu za zečija leđa.
-
Fil: U 1 l mleka skuvati, 10 kašika brašna sa 12 kašika šećera. Na ringli kuvati 5 do 6 minuta. Skinuti i pustiti da se ohladi.
-
U ohlađeno dodati jedan margarin. Testo izrezati na komade, po hrbatima i lepiti ih filom, tako radimo dok ne potrošimo sav materijal.
-
Možete napraviti 2 rolata ili jedan veliki od metar.
-
Glazuru po želji.
Komentari