Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 3 želatina
- 200 g šlaga
- 2 čaše od jogurta šećera
- 300 g plazme ili nekog drugog mlečnog keksa
Priprema
1
750 ml mleka i 2 čaše šećera staviti u šerpu da provri. U 50 ml mleka rastopiti 3 želatina. Kada mleko provri dodati želatin, neka vri 2-3 minuta. Skloniti i ohladiti (hladiti dok se masa ne upihtija.
2
Umutiti 200 g šlaga sa 200 ml mleka. Umutiti mikserom želatin, pa dodati umućen šlag.
3
Sve sjediniti mikserom. Pravougaoni pleh prekriti plazmom, a onda preliti filom.
4
Ukrasiti po želji. Prijatno!
