Autor: Natasa Djurdjević
10255
Preliveni kolač sa makom
Preliveni kolač sa makom
Sastojci
Fil:
- 5 jaja
- 1 čaša od kiselog mleka šećera
- 250 g ulja
- 1 kiselo mleko
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša griza
Nadev:
- 1 šolja od bele kafe mleka
- 150 g šećera
- 300 g maka
Sirup:
- 3 čaše vode
- 2 čaše šećera
Potrebno je:
Priprema
-
Fil: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke.
-
Nadev: Skuvati mleko sa šećerom, pa dodati mak.
-
Sirup: Ušpinovati šećer i vodu.
-
Postupak: Staviti jednu koru, pa nju premazati filom, staviti drugu koru, pa opet premazati filom, zatim staviti treću koru i opet se premaže filom, stvaviti četvrtu koru, premazati nadevom. Uviti u rolat staviti u uljem podmazan pleh. Postupak ponoviti na isti način treba da ispadnu tri rolata.
-
Sirup: Uspinovati šećer i vodu. Kada je kolač pečen preliti sirupom.
Komentari