Sastojci
Za testo:
- 1 čaša šećera
- 2 jajeta
- 1/2 čaše ulja
- 180 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- na vrh noža soli
- 1,5 čaša oštrog brašna
Za fil:
- 1,5 kg jabuka
- po potrebi šećer
- 2 kašike vode
- po potrebi cimet
- po potrebi griz
Priprema
1
Jabuke oljuštiti i izrendati. Staviti u šerpu, dodati šećer (ovisi koliko su jabuke kisele ili slatke), kašiku, dve vode i skuvati jabuke. Po potrebi u jabuke sipati kašiku, dve griza i izmešati da bi fil bio gust. Ohladiti i dodati cimet po ukusu.
2
Savet
Savet:
Ne pretrpavati čaše, dovoljno je sipati šećer do onog dela gde se čaša širi. Brašno sipati samo do ivice.