lako
8 osoba
60 min
6248
Slatki cimet pužići
Slatki cimet pužići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kvasca
- 150 g masti
- 250 ml mleka
- 500 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 prstohvat soli
Fil:
- 200 g margarina
- 1 kesica cimeta
- 100 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
Priprema
-
Staviti kvasac sa malo šećera i malo toplog mleka da uskisne. Izmešati viljuškom mast i ostatak šećera.
-
Pomešati nadošli kvasac, mast, šećer, prstohvat soli, ostatak mleka i na kraju brašno. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Dok se čeka da naraste testo, pripremiti fil.
-
Istopiti na tihoj vatri margarin i čokoladu. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi. U prohlađenu čokoladu i margarin staviti šećer u prahu i cimet. Sve lepo pomešati i sjediniti.
-
Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Svaki deo razviti tanko i premazati filom. Uviti u rolat, a svaki rolat iseći na kružiće.
-
Pužiće poređati u tepsiju preko papira i onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta.
Komentari