lako 8 osoba
60 min
6079
Slatki cimet pužići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kvasca
  • 150 g masti
  • 250 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli

Fil:

  • 200 g margarina
  • 1 kesica cimeta
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Staviti kvasac sa malo šećera i malo toplog mleka da uskisne. Izmešati viljuškom mast i ostatak šećera. Slatki cimet pužići
  2. Pomešati nadošli kvasac, mast, šećer, prstohvat soli, ostatak mleka i na kraju brašno. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Dok se čeka da naraste testo, pripremiti fil. Slatki cimet pužići
  3. Istopiti na tihoj vatri margarin i čokoladu. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi. U prohlađenu čokoladu i margarin staviti šećer u prahu i cimet. Sve lepo pomešati i sjediniti. Slatki cimet pužići
  4. Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Svaki deo razviti tanko i premazati filom. Uviti u rolat, a svaki rolat iseći na kružiće. Slatki cimet pužići
  5. Pužiće poređati u tepsiju preko papira i onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari