lako 40 osoba
30 min
3707
Ferrero praline

Sastojci

Za premazivanje kalupa:

  • 200 g čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Punjenje:

  • 200 g nutele ili nekog drugog čokoladnog krema
  • 150 g noisette čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 150 g krupno mlevenih i pečenih lešnika
  • 100 g mlevenih lešnik napolitanki

Priprema

  1. Prvo pripremiti čokoladu za premazivanje kalupa. Otopiti je na pari sa uljem pa silikonske kalupe premazivati sa otopljenom čokoladom. U svaki kalup staviti po kašičicu čokolade i razmazati i po stranicama kalupa pa staviti u zamrzivač da se stegne.
  2. Punjenje: Na pari otopiti nutelu i čokoladu sa uljem, zatim dodati lešnik i napolitanke pa sve sjediniti. Iz zamrzivača izvaditi kalupe sa stegnutom čokoladom pa puniti sa pripremljenom smesom zatim opet staviti u zamrzivač da se praline stegnu. Stegnute praline izvaditi iz kalupa i poredđati na tacnu, po želji praline se mogu prošarati sa otopljenom belom čokoladom. Ferrero praline

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari