lako 6 osoba
30 min
1940
Bakina krempita

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g piškota

Za fil:

  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 12 kašika šećera
  • 1 l vode
  • 7 belanaca

Za dekoraciju:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 50 g rendane čokolade

Priprema

  1. Puding, 7 kašika šećera i vanilin šećer razmutiti s malo vode, tako da nema grudvica. Ostatak vode sipati u veću šerpu, sačekati da provri, a zatim zakuvati puding u njoj. Belanca umutiti s preostalih 5 kašika šećera u čvrst šam, pa ga oprezno sjediniti s vrućim pudingom. Piškote poređati u pleh i preko njih sipati vreli fil. Umutiti slatku pavlaku, namazati je na ohlađen kolač, pa sve posuti rendanom čokoladom.
Savet

Piškote možete umakati u mleko, sok ili po želji. Po želji, fil možete praviti i sa drugim pudingom nekog drugog ukusa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari