lako 10 osoba
45 min
5645
Jogurt kolač sa jagodama

Sastojci

Kora:

  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 1 velika kašika kakao

Fil:

  • 500 g jagode
  • 500 ml jogurta
  • 2 kesice želatina
  • 5 kašika šećera
  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Izmutiti belanca sa šećerom zatim dodati žumanca. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati ulje, mleko, kakao i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju podmazati margarinom pa posuti brašnom. Sipati testo pa staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni. Jogurt kolač sa jagodama
  2. Želatin sipati u šolju pa preliti vodom, samo da ogrezne.Ostaviti 5 minuta,da nabubri. Jogurt sipati u šerpicu dodati šećer pa na srednjoj temperaturi zagrevati. Ne treba da vri samo da bude vruće. Onda dodati želatin, sve izmešati da se želatin rastopi pa ostaviti da se ohladi. Jagode očistiti i iseckati. Jogurt kolač sa jagodama
  3. Šlag izmutiti prema uputstvu pa mu dodati iseckane jagode. Sve zajedno mutiti mikserom najvećom brzinom. Na kraju sipati ohladjen jogurt pa kašikom polako sve lepo sjediniti. Sipati preko pečene kore. (fil će biti malo ređi, ali posle par sati u frižideru, stegnuće se). Kolač dekorisati sa jagodama po želji. Jogurt kolač sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Super je, baš volim ovakve kolače a jagode obožavam...
  • Zeljka Lecic
    Cao lep kolac. Dali moze visnje umesto jagoda i da se izblendiraji pa da se pomesaju sa jogurton?? grin
  • Tijana
    Jako lep kolač
  • Aleksandra
    Prelep,osvezavajuci kolač smile
  • Verica Nikolić
    Divan, voćni, kolač!!