Snikers mafini
Sastojci
Suvi satojci:
- 1,5 šolja mekog brašna
- 1 šolja šećera
- 7 g praška za pecivo
- 3/4 šolje kakaoa
- na vrh kašičice soli
Tečni sastojci:
- 1 čaša hladne vode
- 1/2 šolje ulja
- 2 male kašičice jabukovog sirćeta
- 1 velika kašika arome od vanile
Ostalo:
- po potrebi kikiriki
- 12 kockica čokolade
Priprema
-
Mera za sve je šolja od jogurta. U jednu činiju staviti sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i so. Sve dobro izmešati. U drugu činiju sipati vodu, ulje, sirće i aromu vanile. Takođe izmešati. U mokre sastojke polako dodavati suve i dobro izmešati da nema grudvica.
-
Puniti korpice za mafine, ali ne do vrha. U svaki mafin zabosti kockicu čokolade i okolo staviti kikiriki. Peći na 175C oko 20 minuta, zavisi od vase rerne.
-
Hladni mafini se mogu posuti po želji sa šećerom u prahu, ali nije obavezno.
Savet
Recept je sa interneta i preporučujem ove ukusne mafine sa tečnom čokoladaom iznutra. Od mere se dobije 12 kom većih mafina.
Komentari