Ajle sa kakaom

Priprema

1. Skuvati sirup od šećera, vode, korice i soka od limuna. Ostaviti da se ohladi. Kore razdvojiti i svaku naribati u harmoniku. Tepsiju pomastiti i slagati kore jednu do druge.
2. Peći na 180 stepeni da pozlate. Dok se hlade, umutiti jaja sa šećerom. Prašak za pecivo dodati u kiselo mleko, promešati, pa sipati u smesu od jaja i šećera, kao i ulje.
3. Dodati brašno i kakao, promešati, pa preliti preko kora i peći na 170 stepeni nekih 40-tak minuta ili test čačkalicom ne izađe suv.
4. Još topao kolač iseći i zaliti sirupom. Ostaviti ga da upije. Izvorno u receptu za sirup su mere po 2 šolje, međutim meni se učinio kolač poprilično suv tako da sam ja povećala meru za po 1 šolju i mislim da je to idealna mera...