lako
4 osoba
70 min
3732
Kaki tart
Kaki tart
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g oštrog brašna
- 150 g šećera u prahu
- 2 žumanca
- 1 kašika kisele pavlake
- 200 g margarina
- prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kašičica limunove korice
- 3 kaki jabuke
- 400 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 5-6 kašike šećera
- 1 kašika gustina
- malo šećera u prahu
Priprema
-
Umesiti testo od brašna, limunove korice, šećera, soli, žumanaca, kisele pavlake i margarina, umotati u foliju i ostaviti pola sata u frižideru. Pomešati puding sa gustinom, pa razmutiti sa malo mleka, a šećer prokuvati sa ostatkom mleka. Skuvati da se fino zgusne. Kaki jabuke naseći na kriške. Odstojalo testo razvući na pek papiru i preneti u namašćen pleh za tart.
-
Sipati mlak puding, a onda ređati kriške kaki jabuke u krug, počevši od ivice pleha. Tart peći na 180 stepeni 35-40 minuta, u zavisnosti od rerne. Ohladiti pa bogato posuti šećerom u prahu.
Komentari