Autor:
lako 4 osoba
15 min
1200
Sladoled (višnja, čokolada)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šlag kreme
  • po potrebi vode za šlag
  • 2 šolje višanja bez koštica
  • 2 čašice višnjevače
  • 100 g čokolade po izboru
  • 1 čaša kisele pavlake (12% m.m.)
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Želatin preliti sa 2 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Umutiti šlag sa vodom. U umućen šlag dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Želatin zagrejati na pari da se otopi, zatim mu dodati 2 kašike umućene smese, promešati i sjediniti sa celom količinom šlaga i pavlake. Sve sjediniti mikserom i podeliti smesu na dva dela. U jedan deo dodati očišćene višnje i višnjevaču i umutiti kratko, a u drugi deo dodati krupno rendanu čokoladu. Ja sam koristila milka čokoladu sa jagodama, a vi po izboru možete iskoristiti koju god volite. Može se iskoristiti i obična čokolada za kuvanje. Izliti smese u činiju i staviti u zamrzivač na par sati da se stegne. Sladoled (višnja, čokolada)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari