Tik-tak krofnice

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Tik-tak krofnice zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 jabuka
  • 2 dl jogurta ili kiselo mleko
  • 1 jaje
  • malo rendne kore limuna
  • 2 kašike kristal šecera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 kašika brašna (po potrebi dodati još)
  • 1 kašika ulja

Za prženje:

  • 4 dl ulja

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Jabuku oljuštiti i narendati (sitno). Zatim dodati jogurt, šecer, so, vanilin šecer, i dobro izmešati. Dodati rendanu koricu limuna, ulje i na kraju dodavati brašno sa praškom za pecivo, sve lepo sjediniti. Ulje zagrejati na srednju temperaturu. Kad je ulje zagrejano (moraju plivati u ulju pa vodite računa da ga ima dovoljno), kašičice umočiti u ulje pa jednom kašićicom vaditi testo veličine oraha, a drugom kašičicom testo pogurati u ulje kako bi bile okruglog oblika. Krofnice pržite na umerenoj vatri nekoliko minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Izvadite ih na kuhinjski papir i po želji pospite šećerom u prahu ili običnim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjordjevicAugust 17, 2018, 3:16 pm
0

Hvala Vesna!

Vesna Pavlovic 271August 4, 2018, 11:48 pm
0

Odlične su,bravo i za fotku.Pozdravsmile

X
Hrskava piletina - Video Recept