lako
10 osoba
30 min
17282
Sarajčice
Sarajčice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za baklavu (12 listova jufke)
- 500 g mljevenih oraha
- 4 kašike šećera
- 4 kašike griza
- 1 limun
- malo vode
Sirup:
- 550 g šećera
- 550 ml vode
- 2 vanilin šećera
Ostalo:
Priprema
-
Sjediniti mljevene orahe, šećer, griz, limunov sok. Dodati malo vode, da se dobije smjesa nalik pasti. Otopiti puter u ulju. Na radnu plohu staviti list jufke, premazati puterom, pa poklopiti drugim listom. Na jedan kraj staviti tanak "valjak" napravljen od mljevenih oraha, pa zarolati. Staviti u pleh, premazan uljem. Na isti način pripremiti još 5 rolnica. Režemo na željenu veličinu, pa premažemo ostatkom putera i ulja. Peći na 200 C oko 25 minuta, da porumene.
-
Sirup: Sjediniti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuhati 10-tak minuta. Ohladiti! Vrele "sarajčice" preliti hladnim sirupom.
-
Kada se ohlade i upiju sirup - poslužiti!
Komentari