lako
10 osoba
60 min
28071
Baklava sa makom (4)
Baklava sa makom (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kore za pitu
- 3 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vaniln šećera
- 150 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl jogurta ili kiselog mleka
- 200 g mlevenog maka
Sirup:
- 500 ml vode
- 250 g šećera
- 1 limun
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati jogurt, mak, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti. Podmazati tepsiju staviti dva lista kora i premazati filom sa makom.
Postupak ponavljati tako dok se ne potroše kore. Složenu baklavu iseći na kocke i staviti da se peče u rerni na 200 C dok ne porumeni oko 25 minuta. Vodu i šećer stavite u šerpu i kuvati 10-ak minuta. Na kraju dodati limun isečen na kolutove. Vruću baklavu preliti mlakim sirupom. Ostavite da odstoji da baklava upije preliv.
Komentari