Princes krofne (37)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 300 g šećera
- 1 margarin
- 1 kesica šlaga
- 1 dl ulja
- 5 celih jaja
- 1,5 čaša od jogurta brašna
Priprema
-
Skuvajte 4 pudinga od vanile sa 300 gr šećera u litar mleka i ostavite da se ohladi.
-
Posebno umutite mikserom margarin i sjedinite sa ohlađenim pudingom. Posebno umutite jedan šlag i umešajte u fil.
-
Za testo: 1 dcl ulja i 1 dcl vode stavite da provri, kada provri skinite sa vatre i u to vruće sipajte 1,5 čašu od jogurta brašna pa još malo vratite na ringlu.
-
Kada postane ikravo skinite sa vatre da se malo prohladi (oko 5 minuta). Kada se prohladi mešajte mikserom i dodajte jedno po jedno 5 jaja.
-
Kada je gotovo vadite kašikom i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje (oko 30 komada).
-
Stavite pleh u ugrejanu vrelu rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni bez otvaranja.
-
Kada su gotove presecite ih na pola i filujte. Gotove princes krofne možete posuti šećerom u prahu ili topljenom čokoladom.
Komentari