Limun kocke (2)

Priprema

1. Sastojke za kore dobro izmešati, pa dodavati brašna toliko da se testo ne lepi za podlogu. Podeliti na 3 jednaka dela.
2. Jedan deo rastanjiti oklagijom i staviti na poledjinu pleha, koja je podmazana mašću i poprašena brašnom. Pleh treba da je srednje veličine. Peći, ali paziti da kore ostanu više svetle.
3. Fil: U mleku skuvati gustin, koji ste razmutili sa 5 kašika šećera i malo mleka.
4. Ostaviti da se skroz ohladi, u hladno dodati margarin i 200 g šećera u prahu, rendanu koru i sok od limuna. Dobro izmiksati i filovati kore.
5. Na pari otopiti čokoladu i ulje i onda preliti poslednju koru.
6. Kocke se prave jedan dan ranije.