Voćne kuglice od rogača
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g mlevenog rogača
- 100 g suvih urmi
- 50 g suvih višanja
- 50 g kandiranog manga
- 2 kašike marmelade od narandža
- 50 ml. javorovog sirupa
- malo izdrobljenog keksa
Priprema
-
Suve urme, suve višnje i kandirani mango samleti u mašini za mlevenje mesa.
U širu posudu staviti mleveni rogač, samleveno voće, marmeladu i javorov sirup i dobro rukama izmesiti da se svi sastojci sjedine.
Rukama otkidati testo, formirati kuglicu pa rastanjiti na dlanu u obliku kruga.
U svaki rastanjeni krug staviti bombone (može ali ne mora).
Kako sam kod kuće imala kesicu Francuskih dražea („Francia drazse“ proizvođača Bonbonetti Choco Kft, Mađarska) koji su veoma sitni stavljala sam po 2 dražea u krug.
-
Svaki krug preklopiti pa uvaljati vlažnim dlanovima u kuglicu.
-
Svaku kuglicu uvaljati u izdrobljen keks i stavljati u korpice.
Od ove količine namirnica dobila sam 30 kuglica.
Savet
Kako sam zaželela nešto slatko, a imala sam kod kuće mlevenog rogača i raznog suvog voća odlučila sam se da napravim kuglice i bila sam zadovoljna rezultatom.
Komentari