lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 4 belanceta
- 1 prstohvat soli
- 80 g šećera
- 20 g brašna
- 80 g mlevene plazme
- po ukusu šećera u prahu
Priprema
1
Dodati so u belanca, pa umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.
2
Lagano dodati plazmu i brašno, pa sve dobro sjediniti.
3
Sipati u pleh obložen pek-papirom...
4
... i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 minuta.
5
Modlom vaditi oblike po želji i posuti šećerom u prahu.
