Punjena bundeva (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bundeva *violina*
- 1-2 jabuke
- 1 šolja oraha
- 1 šolja suvih kajsija
- 1 šolja datula
- 1-2 kašike meda
- 1 kašičica cimeta u prahu
- 1 kašičica anisa u prahu
Priprema
-
Bundevu preseći po dužini na pola, očistiti od semenki i vlakana. Suve kajsije i datule sitno iseckati, kao i orahe, a jabuke oljuštiti i iseći na kockice. Pomešati sve, posuti slatkim začinima, dodati med i napuniti polovice bundeve. Preliti medom, pokriti folijom i staviti da se peče na 200 stepeni oko 30tak minuta. Pred kraj skloniti foliju i ostaviti da se dobije lepa rumena boja. Pre služenja preliti sa još malo meda.
Savet
Količina voća za punjenje je proizvoljna, zavisi od veličine bundeve i od toga ko šta voli...
Komentari