lako
12 osoba
90 min
10063
Starinske vanilice (2)
Starinske vanilice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g svinske masti
- 5 kašika šećera
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 1 manji limun
- 1/2 kg brašna
- po potrebi džema od kajsija
- po potrebi prah šećera
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Penasto umutite mast, a zatim dodajte jaje, žumance, šećer i sok od limuna. Na kraju dodajte brašno, malo izmešajte varjačom a onda sve prebacite na radnu površinu i dobro umesite rukama.
Testo razvucite oklagijim debljine. Čašicom ili okruglom modlom vadite krugove, ređati u podmazan pleh i peći ih zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni, ali paziti da ostanu svetle boje.
-
Još tople vanilice premazati pekmezom i spajati po dve pa ih valjati u prah šećer zamirisan vanilom.
Komentari