Voćni užitak

Priprema

1. Kora: Odvojiti belanca od žumanca, pa belanca umutiti sa šećerom. Dodati žumanca, mleko i otopljen maslac pa sve lepo sjediniti mikserom. Smesi dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i to sjediniti kašikom. Testo izliti u podmazan okrugli kalup i peci u rerni na 200 stepeni 15 minuta.
2. Preliv: Pomešati sve sastojke za preliv i preliti preko vruće pečene kore.
3. Fil: U šerpu staviti crveno voće i šećer da provri. Kada provri dodati med i razmućen gustin sa 5 kašika vode i mešati dok se ne zgusne. Fil ostaviti da se malo prohladi (mora biti mlak) pa ga izliti na prelivenu koru i staviti u frižider 2 sata. Prijatno!!