Urmašice (5)

AUTOR: srednje 7 osoba 40 min
Urmašice (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g maslaca
  • 1 velika kašika margarina sa jogurtom
  • 1 veliko jaje
  • 140 g brašna (tip 400)
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 6 kašika ulja
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • 1 kašika jabukovog sirćeta

Sirup:

  • 330 g šećera kristal
  • 200 ml vode
  • 2 kriške limuna
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

U plastični sud izručiti otopljen maslac na sobnoj temperaturi i dodati mu jogurt margarina i kašikom izmešati, potom dodati ulje kašiku po kašiku svo vreme muteći mikserom pa ubaciti jaje i kašiku jabukovog sirćeta i mutiti masu mikserom 3 minuta. Dodavati postepeno brašno uz mućenje pa rukom oblikovati jufku masnog testa.

2

Od ove količine izadje 15 komada urmašica, vagicom sam merila svaku da ima po 25 gr.

3

Oblikovati urmašice i poređati ih u pleh nikako pleh nemojte podmazivati jer testo u sebi sadrži dovoljno masnoće.

4

Peći urmašice u predhodno zagrejanoj rerni 35 minuta na 180C.

5

Vrele urmašice odmah preliti vrelim sirupom koji je gotov čim provri i u kojem je tokom kuvanja bila kriška limuna i ubačen vanilin šećer pred samo zalivanje.

Savet

Savet:

Ako ne možete da nađete margarin sa jogurtom stavite 1 kašiku kisele pavlake. U samu urmašicu možete prilikom oblikovanja staviti i jezgro oraha bude još lepše.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyJanuary 25, 2019, 10:16 pm
0

Tako je! Hvalasmile

SlavicaJanuary 24, 2019, 6:58 pm
0

Neprolazni kolači koji odolevaju svim vremenima.Super.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept