Lisnata štrudla sa jabukama i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 6 velikih jabuka
- 3-4 kašike šećera, po ukusu
- 2 kašičice griza
- 2 vanilin šećera
- 2 kašičice cimeta
- 4 kašike mlevenih oraha
Priprema
-
Lisnato testo rasklagijati pa sa obe strane kore valjkom za mrežicu preći. Malo razvući.
-
Po sredini poređati rendane jabuke, koje smo ocedili od soka, posuti šećerima i cimetom, kao i grizom. Staviti dve kašike oraha.
-
Preklopiti preko jabuka prvo jednu mrežastu stranu, a potom i drugu. Ponoviti i sa drugim blokom testa.
-
Dobijene štrudle prebaciti u pleh obložen pek-papirom i peći da fino porumene. Prohladiti, posuti bogato šećerom u prahu, pa seći na šnite.
Komentari