lako
11 osoba
200 min
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g posnih napolitanki sa lešnikom
- 300 g pečenih lešnika
- 200 g margarina
- 200 g kvalitetne posne čokolade
Za preliv:
- 200 g kvalitetne posne čokolade
- 50 g margarina
- 1 kašika meda
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
Po želji:
- 100 g posne mlevene plazme
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
Priprema
300 grama pečenog lešnika krupno iseckati. Napolitanke izmrviti. Sjediniti.
200 grama čokolade istopiti, na tihoj vatri ili na pari, po želji, pa umutiti sa 200 grama margarina. Tako umućeno dodati masi od napolitanki i lešnika. Sve dobro kašikom sjediniti.
Praviti kuglice i gotove ređati na poslužavnik. Kuglice staviti u frižider na 2 sata da se stegnu.
Za preliv, istopiti 200 grama čokoladu sa 50 grama margarina i 1 kašikom meda. Kuglice kašičicom spuštati u čokoladu i ređati u papirnate korpice.
Ostavite da se čokolada stegne, na hladnom, pa ih ređajte u korpice i pospite po njima malo mlevene posne plazme ili mlevenih lešnika, sve po ukusu.
I kada su posne slave i praznici, ne morate se odricati jedne od najlepših poslastica. Sočne ferero rocher kuglice mogu su služiti i u ovoj posnoj varijatni.
Savet
Kuglica se dobije dosta, oko 55, u zavisnosti od veličine. Prijatno!
