srednje
20 osoba
60 min
8688
Žerbo kocke (9)
Žerbo kocke (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g margarina
- 3 kašika prah šećer
- 300 g brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 40 g kvasac
- 1,5 dl mleka
Za fil:
- 300 g džema po izboru
- 250 g oraha
- 250 g kristal šećera
Priprema
-
Margarin umutiti penasto sa prah šećerom a kvasac rastopiti sa mlakim mlekom. Sjediniti obe smese pa postepeno dodavati brašno i sodu bikarbonu. Zamesiti glatko testo pa ga podeliti na 4 jednaka dela. Delove testa možete meriti vagicom da bi bili identični. Pokriti prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta da miruje.
-
Koru razvući oklagijom i staviti u pleh. Premazati džemom, posuti šećerom i mlevenim orahom. Postupak ponoviti dok ne potrišite sve sastojke. Zadnju koru ne mazati dok se ne ispeče.
-
Ceo kolač ostaviti na toplom 20 minuta da naraste, a zatim peći na 150 C oko 40 minuta. Pečeni kolač premazati džemom i posuti mlevenim orahom! Prijatno!
Komentari