Damen kapric (4)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Damen kapric (4) zoom

Sastojci

Testo:

  • 150 g masti
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mleka
  • 4 žumanceta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 mala teglica pekmeza od kajsija
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 4 belanca
  • 10 kašika šećera

Priprema

1

Izmešati mast, šećer, mleko, i žumanca. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2

Umesiti testo. Testo razvući debljine oko 5 mm i prebaciti ga u podmazanu tepsiju.

3

Sada preko testa ravnomerno rasporediti pekmez. Preko pekmeza ravnomerno posuti mlevene orahe. (Mlevene orahe staviti po želji, u originalnom receptu ne idu orasi).

4

Čvrsto umutiti belanca sa šećerom pa premazati preko pekmeza.

5

Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta na 170 stepeni. Vodite računa da belanac ne potamni mnogo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela NaglićMarch 17, 2019, 11:41 am
0

Ja umućena belanca dodam tek kad je korica skoro pečena.

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept