lako 4 osoba
40 min
1078
Ruže od testa

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 0,2 dl rakije
  • po potrebi ulje ili mast za prženje

Priprema

  1. Zamesiti testo od brašna, jaja, rakije, soli i šećera. Prekriti testo providnom folijom, pa ga ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo odmori. Testo iseći na 12 komada i razvući oklagijom što je moguće tanje. Istanjeno testo iseći na trake širine oko 1 cm. Ostaviti da se prosuši par minuta. Obmotati testo oko dva prsta napraviti ružu i pržiti u dubokom zagrejanom ulju ili masti dok ne postanu hrskave ili dobiju žutu boju. Ruže od testa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!