Čokoladne američke palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja brašna
- 1 šolja suncokretovog ulja
- 1 vanilin šećer
- 1 kesica prašak za pecivo
- malo sode bikarbone
- 2 jaja
- malo cimeta
- 100 g crne čokolade ili kakaa u prahu
- 1 šolja mleka
Priprema
-
U dubljem sudu umutiti jaja, dodati mleko, šećer, vanilin i sve lepo sjediniti. Zatim dodati brašno, prašak za pecvo, sodu bikarbonu, cimet i na kraju istopljenu čokoladu. Sve promešati i ostaviti par minuta sa strane dok se ulje zagreje. U dobro zagrejanom tiganju peći palačinke dok se ne pojave mehurići na površini, pa okrenuti i peći još minut- dva sa druge strane. Služiti uz prilog po želji. Ja sam prokuvala višnje sa malo meda i prelila preko palačinki. Prijatno!
Komentari