Baklava sa suvim kajsijama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Baklava sa suvim kajsijama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 1,5 dl ulja
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g rendane bele čokolade
  • 10 kašika šećera
  • 200 g suvih kajsija
  • 2 kašike prezle
  • 150 g seckanih oraha
  • 200 g putera ili margarina

Za sirup:

  • 800 g šećera
  • 6 dl vode
  • 1 limun

Priprema

1

Skuvati sirup od 800 g šećera, 6 dl vode. Pred kraj kuvanja dodati sok od 1 limuna ostavit da se sirup ohladi. Prva smesa: Pomešati 200 g mlevenih oraha, 10 kašika šećera, 2 kašike prezle, 100 g rendane bele čokolade. Druga smesa: Suve kajsije iseckati pomešati sa 150 g seckanih oraha.

2

Jednu koru premazati sa uljem, posuti sa prvom smesom, staviti preko drugu koru, posuti prvom smesom i na jednom kraju kora staviti drugu smesu od suvih kajsija. Urolati i staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama i smesama. Rolate iseći. Puter ili margarin istopiti da bude topao i zaliti isečenu baklavu naročito na sečenim delovima. Peći na 170 stepeni da dobije zlatno braon boju i pečenu toplu baklavu zaliti sa hladnim sirupom i ostaviti da se ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija K.April 8, 2019, 5:36 am
0

Dopada mi se, divna baklava

Tijana April 7, 2019, 9:02 am
0

Dano svaka čast

Verica NikolićApril 7, 2019, 8:21 am
0

Predivna!!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept